33,99 € TTC Les pièces salées (15 pièces par personne) :
Petits pois / carottes : Petits pois maraichers & carottes mentholées sur pain de campagne
Chou brie groseille : Chou au comté, crème de brie et confit groseille
Achards de légumes & avocat : Quinoa soufflé & sésame noir
Financier chèvre miel et graines de sésame
Canapé végétarien : Pain de mie tomate, tapenade de poivron, purée de panais & vinaigre de calamansi
Fourme d’Ambert & poire, sur pain de campagne
Pic de fromage affiné
Carrot cake : Fromage frais, poivre noir de sarawak & pickles de carottes
Canapé roquefort : Pain de mie, mousse de roquefort, noix de Pécan & pomme granny smith
EN HIVER : Tartelette champignons : Flan champignons, pickles de shimanji & betterave sur sablé oignons
EN ÉTÉ : Financier tomate confite : Fromage frais, olives noires & pesto
Finger concombre : Tartare de concombre & philadelphia
Finger tomate : Tomatade & cabrette
Bâtonnets de légumes : De saison, sauces assorties (3 pièces)
Les mignardises (3 pièces par personne) :
Eclair au chocolat, tartelette aux fruits, mini nougatine, opéra, baba…
Commande minimum 10 personnes
