COCKTAIL BELLECOUR (15 pièces dont 3 sucrées)

COCKTAIL BELLECOUR (15 pièces dont 3 sucrées)

25,75 € HT / Personne - Person
28,33 € TTC

12 pièces salées :

Fourme d'Ambert & poire : sur pain de campagne

Foie gras & rémoulade : sur pain noir

Petits pois / carottes : petits pois maraicher & carottes mentholées sur pain de campagne

Thon wasabi : crème de piquillos & pain perdu wasabi

Club rosette : rosette de Lyon & pain complet

Duo de saumon : saumon cuit & saumon fumé sur pain noir

Bun coppa & cabrette : avec sésame noir & malossol

Hareng Matjes & rémoulade : sur pain suédois

Carrot cake : fromage frais, poivre noir de sarawak & pickles de carottes

Wrap saumon spianata : galette à la tomate, mousse saumon & spianata piccante

Pulled pork sandwich : porc confit pendant 12h

Esturgeon, algues & oignons citronnés : sur pain polaire

 

3 mignardises :

Chou, baba, opéra, éclair au chocolat, tartelette aux fruits, mini nougatine…

 

12 salted pieces :

Fourme d'Ambert & pear : on country bread

Foie gras & remoulade : on black bread

Peas & carrots : peas & mentholated carrots on country bread

Wasabi tuna: piquillo cream & wasabi French toast

Club rosette : Lyon rosette & wholemeal bread

Salmon duo : cooked & smoked salmon on black bread

Bun coppa & cabrette : with black sesame & malossol

Herring Matjes & remoulade : on Swedish bread

Carrot cake : fresh cheese, black sarawak pepper & carrot pickles

Salmon spianata wrap : tomato cake, salmon mousse & spianata piccante

Pulled pork sandwich : pork confit for 12 hours

Sturgeon, seaweed & lemon onions : on polar bread

 

3 mignardises :

Cabbage, baba, opera, chocolate éclair, fruit tartlet, mini nougatine...

 

Commande minimum 10 personnes

 

(Photo non contractuelle - Non contractual photo)

Délai de préparation supplémentaire : 12 Heures

Vous pouvez commander cet article au plus tard la veille avant 16H.

Passé ce délai, n'hésitez pas à contacter notre service commercial au 04.72.22.30.33.

 

You can order this item until the day before, before 4 p.m.

After this time, please contact our sales department at 04.72.22.30.33.