21,95 € TTC 9 pièces salées :
Chou saumon : Tartare de saumon pourpre, fromage au raifort et main de buddha
Hareng Matjes & rémoulade sur pain suédois
Le Cecina : Cecina de bœuf, crème de salers aux herbes sur pain suédois et oignons frits
Financier chèvre miel et graines de sésame
Fideua : Paëlla revisitée & spianata piccante sur pain polaire
Foie gras & rémoulade sur pain noir
Petits pois / carottes : Petits pois maraichers & carottes mentholées sur pain de campagne
Bun thon pamplemousse thon blanc, marmelade de pamplemousse corse (AOC) et saue chili
Chou brie groseille : Chou au comté, crème de brie et confit groseille
3 mignardises :
Chou, baba, opéra, éclair au chocolat, tartelette aux fruits, mini nougatine…
Commande minimum 10 personnes
